Dele Tapas Take Away
Dele-Tapas
Kun som ud af huset
Mandag – søndag
Skal forudbestilles senest dagen før kl. 12.00.
Mandag til lørdag afhentes senest kl. 17.30
& Søndag afhentes senest kl. 16.00
Vi forbeholder os retten til ikke at tage imod bestillinger, hvis vi er fuldt booket.
Maj – Tapas
Stenbidderrogn på ramsløgsvaffel
Citroncremefraiche og urter
Skaldyrssliders
Citronmarineret tigerrejer, syltet rødløg og baconcrunch
Kylling i honning og timianmarinade
Tyttebærgél og ramsløgsmayonnaise
Grillet oksefilet på spyd
Rødløgschutney og chilimayonnaise
Æblekompot
Makroncrumble og hyldeblomstmousse
To slags brød på mel fra Grøn Fokus
Kr. 235,- pr. kuvert
Min. 2 kuverter
Tilvalg af to slags oste med sæsonens tilbehør
kr. 45,- pr. kuvert
Tilvalg af helt rugbrød på mel fra Grøn Fokus. Passende til 2 – 5 kuverter.
Kr. 40,- pr. hele rugbrød.
Gilde – Tapas/Juni
Teriakirøget laks og kartoffelblinis
Pisket citron-creme fraiche og urter
Puffet hummer
Skaldyrssalsa og dildmayo
Sukkersprængt kylling i cornflakes
Rabarbergél og majschunks
Sliders med pulled-pork
estragonmayo og semi-dried tomater
BBQ marineret svinekæber
Coleslaw og rødløgschutney
Mazarin og danske jordbær
Vaniljecreme og knust solbærchokolade
To slags brød på mel fra Grøn Fokus
Kr. 250,- pr. kuvert
Min. 2 kuverter
Tilvalg af to slags oste med sæsonens tilbehør
kr. 45,- pr. kuvert
Tilvalg af helt rugbrød på mel fra Grøn Fokus. Passende til 2 – 5 kuverter.
Kr. 40,- pr. hele rugbrød.
Juli-Tapas
Teriakirøget laks og kartoffelblinis
Pisket citron-creme fraiche og urter
Puffet hummer
Skaldyrssalsa og dildmayo
Sukkersprængt kylling i cornflakes
Rabarbergél og majschunks
BBQ marineret svinekæber
Coleslaw og rødløgschutney
Mazarin og danske jordbær
Vaniljecreme og knust solbærchokolade
To slags brød på mel fra Grøn Fokus
Kr. 235,- pr. kuvert
Min. 2 kuverter
Tilvalg af to slags oste med sæsonens tilbehør
kr. 45,- pr. kuvert
Tilvalg af helt rugbrød på mel fra Grøn Fokus. Passende til 2 – 5 kuverter.
Kr. 40,- pr. hele rugbrød.
