Tapas Amok

Tapas amok uge 7 2024

Frokost & aften

Sharefood i tre serveringer

 
1 SERVERING

STENBIDERROGN
på vaffel af spinat med peber-cremefraiche

STEGT & RØGET TORSKEBUKSER
med sauce verde & brændt citron

CREMET SKALDYRSSALAT I KRUSTADE
spækket med friske urter & dildaioli

2 SERVERING

HUMMERBISQUE
stegte svampe & brændt blomkål

BRAISERET KÆBE AF GRIS
selleripuré & øl demiglace

SPRØD RILLETTE AF LOKAL HEREFORD
estragonmayo & løgsoubise

Serveres med smør & to slags brød på mel fra Grøn Fokus

3 SERVERING

BROMBÆRTÆRTE
brændt marengs & kakaopuf

Kun Kr. 375,- pr. kuvert
Skal bestilles til minimum 2 kuverter, og senest dagen før inden kl. 12.00.

I uge 7 i henhold til vores åbningstider. 

MALSK valentinshoot (44)
Scroll to Top