SkaldyrsAften
Velkommen til Skaldyrsaften
Hver torsdag aften i september & oktober
Skal forudbestilles senest dagen før kl. 12.00
Torsdag er skaldyrsaften
Vi har tidligere afholdt skaldyrsaftener, med stor succes og alt fuldt booket. Derfor gør vi det igen.
Med afsæt i alt det bedste fra havet, serverer vi en fantastisk social diningmenu i 4 serveringer.
Vi ser frem til at kræse og servere for jer, hver torsdag aften i hele september og oktober.
(Eventet kræver forudbestilling).
7/9, 14/9, 21/9, 28/9, 5/10, 12/10, 19/10, 26/10
skaldyrs menu
STORT SKALDYRSFAD
Ceviche østers | Store pil-selv-rejer | Krabbekløer | Jomfruhummere | Røgede kammuslinger | 3 slags mayonnaise & chilidressing
MUSLINGER I BISQUE
Blå-, kniv- og hjertemuslinger i cremet mulingebisque | Friske urter & forårsløg
HUMMERSOUFFLÈ
1/2 Hummer med soufflé af skaldyr | Brændt citron & safranmayo
MALSK CREME BRULÈE
Med dejlig frisk & grøn æblesorbet
Pris pr. Kuvert 645,-
Minimum 2 kuverter.
Vi har altid rigeligt med chablis, rosé & bobler på køl.
Hver torsdag i september & oktober.
For dig/jer som ikke er til skaldyr, vil det være muligt at bestille vores Højreb & Bearnaise på aftenen.
