Nytårsmenu 2022
Vi har udsolgt af årest
nytårs
menu
På Malsk spisehus har vi igen sammensat en lækker nytårsmenu til jer, vi synes den er helt perfekt til at fejre årets sidste aften med et brag.
Sidste år måtte vi melde alt fuldt booket, så derfor Book endelig jeres nytårsmenu ud af huset.
Alle retterne er veltilberedt, pakket hver for sig i bæredygtig emballage, her medfølger en tydelig vejledning der trin for trin, beskriver hvordan det skal varmes, anrettes & serveres. Så du eller I kan fungerer som aftenens kokke.
Alle bestillinger afhentes Lørdag. 31/12 2022 fra kl. 10.00 – 15.00
I Bekræftelsen af bestillingen vil der blive tildelt et tidsrum, som netop din bestilling skal afhentes i.
Godt Nytår
NYTÅRSMENU 2022
4 – retters nytårsmenu
Jomfruhummer
Cremet muslingebisque
Hvidvinsmarineret Juilienne urter
Brændt porre olie
Sprød kikærtecrunch
Tatar af Torsk i senneps ceviche
Ørredrogn fra Musholm i let kærnemælk
Rødbede som kiks & broken gel
Bacon støv & urtesalat
Oksemørbrad
Kartoffelsoufflé med urter
Stegte østershatte
Confiteret pastinak
Brændt gulerodspure
Sauce Espangole
Champagnetærte
Solbærmousse
Syltet solbær
Marengs, chokolade og karamel
Nytårssølv
445,- pr. Kuvert
Vi tilbyder også
4-retters nytårsmenu som vegatarisk
eller børnenes helt egen nytårsmenu
Vi har også Andre spændende tilvalg til din nytårsaften
tilvalg
Velkomst snacks, tre slags sprødt
Maltpuff med rygeost
Kyllingeskind med hvidløgsaioli
Kikærte brud med mild chili smag
kr. 75,- pr. kuvert
Stort stykke kransekage med nougat dyppet i mørk chokolade
kr. 40,- pr. kuvert
Tilpasset vinmenu
4 forskellige lækre vine passende fra 2-4 pers.
afstemt til retterne, i samarbejde med lokal sommelier
Vinmenu kr. 495,- pr. sæt
Østerskit til 2 kuverter
8 stk. østers + Din egen Østerskniv & tre slags topping
325,- pr. Østerskit
Herefter kr. 75,- pr. ekstra 4 stk. østers inkl. Ekstra topping
4 -RETTERS VEGETARISK NYTÅRSMENU
Cremet blomkålsbisque
Hvidvins marineret Juilienne urter
Brændt porre olie
Sprød kikærtecrunch
Tatar af squash & græskar i senneps vinaigrette
Persille kaviar i let kærnemælk
Rødbede som kiks & broken gel
Malt støv & urtesalat
Bøf af broccoli & svampe
Kartoffelsoufflé med urter
Stegte østershatte
Confiteret pastinak
Brændt gulerodspure
Sauce piment
Champagnetærte
Solbærmousse
Syltet solbær
Marengs, chokolade og karamel
Nytårssølv
kr. 475,- pr. kuvert
3-retters Børne nytårsmenu
Tiger rejer på spyd med sur/ sød dip
Hjemmepaneret kyllingeNuggets
Grønt sticks, søde bagte tomater
Grove håndskårne fritter
Salat mayo og bbq ketchup
Vanilje parfait is
Chokoladesauce
Mini skumfiduser
jordbær krymmel
225,- pr. Kuvert
(velegnet til de 3 til 11-årig)
