Årets Gang Menu Vinter

Årets gang menu

Februar & Marts

Forret
Sprød rillette af okse
Løgsoubise, coleslaw
Syltet svampe & estragon mayo
Smør & groft kuvertbrød på mel fra Mejnerts mølle
Hovedret
Culotte af gris i honning/senneps marinade
Braiseret kalvespidsbryst i glasering
Bagte beder & brændte løg
Knust kartoffelgratin med urter
Portvinsauce
Salat
Perlebyg med løg cassoulet
Grønkål med blomkåls cous cous & mandler
Yoghurt dressing peberrod
Dessert
Solbær panna cotta med baily karamel, kakao crumblé
& vaniljesyltet havtorn
Hele den beskrevne menu ud af huset

Ud af huset
kr. 365,- pr. kuvert

Minimum 6 kuverter

Som selskab I huset
450,- Kr. pr. kuvert eksl. drikkelse 

Minimum 15 kuverter

Tilkøb citron kyllingebryst kr. 55,- pr. kuvert

Tilkøb af Vanilje is kr. 35,- pr. kuvert

PRAKTISK INFO

Disse buffeter er nøje udarbejdet til det formål at gøre det nemt og overskueligt for dig som vært, da vi ved, hvor vigtigt det er, at du kan være nærværende med dine gæster.

Derfor har vi portionsanrettet forretten & desserten. Til alle vores buffeter følger der to slags salater med efter sæsonen, disse er anrettet og klar til servering. Hovedretten er varm og veltilberedt her skal kødet blot skæres for samt anrettes i eget service. Kan serveres som en buffet, eller som små delebuffeter. 

Vi anbefaler at afhente så tæt på dit serveringstidspunktet som muligt dog ikke senere end kl. 17.30

Scroll to Top

Årets gang ud af huset

Ved forespørgsler på levering bedes du kontakte os via mail; kontakt@malsk.dk.

Godkend nedenstående for at kunne sende din bestilling

Oplever du problemer med formularen kan du ringe på 58550645, eller skrive en mail på kontakt@malsk.dk.